晚上吃薑似砒霜?健康薑薑好,4大流言大破解

薑,是每個人家裡必備的辛香料,在人類歷史中也是重要的藥用植物。自古以來,坊間關於薑的傳言不少,相信您一定聽過「冬吃蘿蔔夏吃薑」、隱適美「晚上吃薑似砒霜」、「吃薑可以清牙齒矯正除肺部髒東西」等說法,但隨著時代更迭,醫學觀念不斷更新,這些論點還可信嗎?且看女中醫的說明!

傳言4/吃薑可以清肺、預防粉塵、緩解喉嚨不適

近年空氣污染議題受重視,網路傳言吃薑可以清除被吸入肺部的粉塵和髒東西,進而緩解喉嚨不適症狀。但是,賴睿昕中醫師表示,傳統中醫所指的「清肺」是指清肺火、潤肺燥,而非清除肺裡的髒東西。

之前有一個病患,嘴角破好幾年都沒有好過,後來發現他嘴巴有活動假牙,牙托下面的黏膜都發紅了,已經有假牙性口炎,原來他是戴著假牙睡覺,嘴角是口角炎就和假牙性口炎一樣都是由真菌感染引起的,要用抗真菌治療才能康復。為什麼嘴裡會有真菌呢,一般情況下都是由於假牙清潔不當引起的,每次用餐後都應該確實把假牙取下,用清水沖洗乾淨後再戴回去,睡覺不能戴著假牙,因為這時候真菌繁殖旺盛,非常容易引起假牙性口炎,患者問說可以用清水泡假牙嗎?正確來說如果假牙上的真菌少,用清水沖刷是足以起到清潔的效果,但如果真菌過多且密度大,清水的力度是遠遠不夠的,這時候就要改用3%的碳酸氫鈉(小蘇打)液泡假牙,因為碳酸氫鈉液微弱鹼性,而真菌喜歡酸討厭鹼,如果可抑制真菌的生長,如果假牙上的真菌更多,那就可以直接使用假牙清潔液刷洗假牙並且浸泡假牙。很多人不懂為什麼假牙不能用牙高刷,因為牙膏裡還有顆粒較粗的摩擦劑,這種物質對堅硬的真牙不會有影響,但假牙的硬度比較低,很容易磨出溝痕,就會導致色素、食物、蛋白的沉積,進而促使真菌的孳生,且不能用硬毛牙刷刷洗假牙,也會刷出溝痕,一定要許用軟毛牙刷來輕刷假牙。

細小的粉塵如PM2.5,一旦被吸進肺部,就會被隱適美呼吸道吞噬細胞所吞噬,在呼吸道沉積下來,想靠食物來排除,根本不可能,改善之道只能從戴口罩或使用空氣清淨機,防堵粉塵入侵的角度著手。

而所謂的「清肺食物」,包括:生薑、梨子、杏仁、木耳、枇杷葉和白蘿蔔等,實質上只能促進氣管與肺部纖毛擺動,或是補血益氣,提升肺部免疫力,達到止咳、排痰、潤肺、緩解肺部燥熱不適的作用,以間接的方式讓肺與支氣管得到舒緩,但是依然不能淨化肺部。

隱適美跟傳統矯正器的差別 :
1.外觀:隱適美是透明牙托較為美觀,而固定式(傳統)的矯正器大部分是金屬材質,在外觀上會明顯許多。
2.刷牙:隱適美刷牙是取下,不受影響。固定式(傳統)矯正器容易卡食物,需非常認真清潔以避免蛀牙產生。
3.吃東西的感覺:隱適美吃東西時是取下,食物的種類上沒有限制,但是一定要每天戴滿22小時治療才會有效。固定式(傳統)矯正器因為裝置較為複雜,要避免硬、脆的食物,適應期也容易有裝置摩擦口腔內膜的問題。
4.效果:各有擅長治療的咬合狀況,須經醫師評估分析完牙齒移動的方式後決定。
5.價錢:隱適美製作過程結合許多新的科技和客製化的部分,一般來說會跟固定式(傳統)矯正的價差約在6-15萬。